Con la participación de 60 negocios y la asistencia especial de turistas canadienses, se realizó con éxito la Expo Gastronómica Canirac Guasave 2025, en donde se entregaron reconocimientos a la empresa Pollo Loco y a la agrupación musical Hermanos Cota, como grandes íconos de nuestra historia por 50 años, poniendo muy en alto a Guasave, más allá de las fronteras de México.
“A los Hermanos Cota y al Pollo Loco les digo aquí recio y quedito que son el orgullo de Guasave”, recalcó la presidenta municipal, la Dra. Cecilia Ramírez Montoya, quien encabezó este homenaje, junto con Paúl Ahumada Cervantes, presidente de Canirac Guasave y funcionarios de turismo y economía.
En el marco del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, la alcaldesa y los directivos del sector restaurantero entregaron el reconocimiento como “Orgullo Gastronómico de Guasave” a El Pollo Loco, distinción que recibió Nicolás Escalante, en representación de Juan Francisco Ochoa, quien fundó esta famosa cadena internacional en Guasave en 1975.
Ricardo Cota Cota y su hijo Richy Cota Valdez recibieron a nombre de su familia, un reconocimiento de Canirac Guasave por su importante trayectoria musical de cinco décadas y la presidenta municipal también les entregó el nombramiento de Malecón Hermanos Cota, por la segunda etapa de la margen derecha, nomenclatura que fue aprobada en la sesión 27 de Cabildo de Guasave, el 30 de septiembre.
La presidenta municipal destacó que cada año este evento crece y porque detrás hay mujeres y hombres que creen en Guasave, que cocinan con orgullo y que apuestan por elevar la calidad de nuestra oferta gastronómica, por lo que desde el Ayuntamiento acompañan a la Canirac, pues la Expo refleja lo mejor del municipio: su gente, su sazón y su capacidad de reinventarse.
“Esta fiesta del sabor y la identidad que hoy celebramos juntos es una muestra que Guasave es y seguirá siendo la Capital Gastronómica de Sinaloa y del mundo y eventos como este refuerzan esa convicción”.
En este sentido, Ramírez Montoya, subrayó la asistencia importante de turistas canadienses, que llegaron hoy en motorhomes para hospedarse por tres días en playa Las Glorias y que visitaron la Expo Gastronómica Canirac, como parte de la oferta de atractivos que tiene Guasave, quienes son acompañados por la Dirección de Turismo y Seguridad Ciudadana.
Participaron en la ceremonia de inauguración Emilio García López, director de Mipyme, en representación del secretario de Economía, Feliciano Castro Meléndrez y Roberto Carlos Gámez Luque, jefe del Departamento de Promoción Turística Zona Norte, en representación de la secretaria de Economía, Mireya Sosa
Asistieron secretario del Ayuntamiento, Feliciano Valle Sandoval; la directora de Turismo, Marina Castro Valenzuela; la directora general de Desarrollo Económico, Rosa Amalia Leyva; la regidora Alba Virgen Montes Álvarez, presidenta de la Comisión de Turismo; Reginel Gaxiola Armenta, presidente de Codesin Centro-Norte; Jorge Cázarez, presidente de CANACO y la Intercamaral; Meury Cervantes, directora de Canirac y Enrique González, presidente del Consejo Empresarial Restaurantero de Los Mochis.